Eiwitrijke voeding toch niet effectief voor spiermassaproductie in ziekenhuis.

Eiwitrijke voeding voorkomt niet dat patiënten op intensieve zorg spiermassa verliezen. Hun levenskwaliteit verbetert er niet door, en het kan zelfs hun ziekenhuisopname verlengen. Dat blijkt uit een grootschalig klinisch onderzoek aan Belgische en Nederlandse ziekenhuizen dat vandaag in het vakblad The Lancet verschijnt. “We waren absoluut verrast door de resultaten”, zegt professor Dieter Mesotten. […]